Aus Klimahaupstadt Linz
Aktionen zu diesem Thema
Werde Teil einer FoodCoop
Eine FoodCoop ist eine Möglichkeit, meist regional und biologisch erzeugte Lebensmittel direkt von den Produzent*innen zu beziehen. In der Regel gibt es einen Tag in der Woche, an dem die zuvor online bestellten Produkte abgeholt werden können.
2h Ernährung Fußabdruck Handabdruck
Veranstaltungen zu diesem Thema
Kurs
Vegane Ernährung für Wissbegierige: Klimafreundlich und gesund Essen leicht gemacht
Di, 20. Januar 2026, 18:00-21:00 Uhr
Wissensturm; Seminarraum 15.05
Welchen Einfluss hat unser Ernährungssystem auf die Umwelt und den Klimawandel? Wie ernähre ich mich pflanzenbasiert, gesund und klimafreundlich? An drei von insgesamt vier Abenden eignen Sie sich das nötige Basiswissen für den Einstieg in die pflanzenbasierte Ernährung an. Für die praktische Umsetzung im Alltag erhalten Sie viele Tipps und Rezeptideen. Am vierten Abend werden wir uns gemeinsam davon überzeugen, dass bei einer veganen, gesunden und klimafreundlichen Ernährungsweise der Genuss nicht zu kurz kommt.
Kurs
Vertiefungskurs: Bio-Gärtnern im Jahresverlauf
Do, 26. Februar 2026, 19:00-21:00 Uhr
Wissensturm; Seminarraum 07.07
Tauchen Sie tiefer ein in die Welt des Bio-Gärtnerns! Wir entdecken stärkende Kräuter, alte Gemüsesorten wie Amaranth und Topinambur, Wintergemüse sowie exotische Pflanzen wie Yacon und Zitronengras. Im Fokus stehen Anbau, Pflege und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten - von der Küche bis zur Hausapotheke. Der Kurs verbindet aktuelles Bio-Wissen mit praxisnahen Tipps für gesunde Pflanzen und reiche Ernten - in jeder Jahreszeit.
Kurs
Mit veganer Ernährung zum gesunden Wunschgewicht
Mi, 4. März 2026, 18:00-21:00 Uhr
Wissensturm; Seminarraum 10.07
Erfahren Sie, wie Sie mit einer vollwertigen, veganen Ernährung Ihr Wunschgewicht auf gesunde Weise erreichen und halten können. Neben fundiertem Nährstoffwissen erhalten Sie viele praktische Tipps und Tricks für den Start in einen fitteren und gesünderen Lebensstil.
Vortrag
Orientierung im Dschungel der Gütesiegel
Mo, 16. März 2026, 18:00-19:30 Uhr
Wissensturm; Seminarraum 01.02
Gütesiegel sollen Lebensmittelqualität auszeichnen und uns einen nachhaltigen Konsum ermöglichen. Doch der wachsende Dschungel an Siegel und Label macht das immer schwieriger: Wie lässt sich Schein von Sein unterscheiden und welche Siegel sind tatsächlich empfehlenswert?
Kurs
Hokus, Pokus - Fair Genuss... Ideen- und Kochlabor für Kinder (6-10 Jahre)
Fr, 24. April 2026, 15:00-17:00 Uhr
Wissensturm; Lehrküche 10.04
Inhalte und Ziele: Kinder begeben sich gemeinsam auf eine magische Reise: eine Schatzkarte leitet durch den Dschungel der Ernährung, ungesunde Übeltäter werden in die Flucht geschlagen, faire Lebensmittel werden aufgespürt und bunte Pläne werden geschmiedet um gesundes und faires Essen auf die Teller zu zaubern.
Initiativen zu diesem Thema
Foodsharing
Foodsharing versteht sich als umwelt- und bildungspolitische Bewegung, die sich gegen den achtlosen Umgang mit Ressourcen und für ein nachhaltiges Ernährungssystem einsetzt. Langfristiges Ziel ist es, die Verschwendung von genießbaren Lebensmitteln zu beenden.
Wie kannst du mitmachen?
- Hol dir gerettete Lebensmittel aus einem Fairteiler
Projekte zu diesem Thema
Linz is(s)t klimafreundlich
Das Projekt „Linz is(s)t klimafreundlich“ der Volkshochschule Linz möchte ein außerschulisches Bildungsprogramm zu gesunder und klimafreundlicher Ernährung in Linz aufbauen. Während der Laufzeit von zwei Jahren sollen mindestens 600 Teilnahmen erreicht werden. Erfolgreiche Angebotsformate werden in das regelmäßige Programm der Volkshochschule Linz übernommen.